מרכז סדנאות טלפוני מאסטר שף 1-700-70-1000
מערך הלימודים באקדמיה הקולינרית לגעת באוכל כולל סדנאות, קורסים ולימודי העשרה המועברים במתקנים קולינאריים מתקדמים.
הכנת אוכל, מהווה בסיס נהדר למפגש חברתי, ערב גיבוש לעובדי חברה, אירוע משפחתי או כל אירוע אחר. הצוות המיומן של "לגעת באוכל ", בניצוחו של שף הבית שלנו, ערוך ושמח לרקוח לכם כל אירוע, לפי טעמכם האישי.
בקורסי הבישול והקונדיטוריה, בני 14 מפגשים כל אחד , לומדים ומתנסים בסודות המטבח והפטיסרי הקלאסיים. בסיומו של הקורס מוענקת תעודת גמר, המוכרת על ידי "איגוד השפים הישראלי".
 |
סדנת ילדים בתקופת החופש הגדול לגילאי 8-13.
סך הכל 6 ימים לא כולל ימי ...
|
 |
ספרינג רול וייאטנמי במילוי ירקות פריכים ברוטב תפוז יפני חמצמץ
חזה עוף...
|
 |
איך לשדרג קציצות? איזה בשר מתאים? מנות מפתיעות מבשר טחון שהן ארוחה שלמ...
|
 |
קאפקייק לימון
קאפקייק שוקולד אגוזים בציפוי גנאש
בצק רבוך
פאדג' ...
|
 |
בסדנה זו נלמד כיצד ליצור פרח מלכותי בעל נוכחות רבה, הלילי. ניצור את הפ...
|
 |
סדנה על טהרת הבשר, בה ילמדו המשתתפים ויכירו את ארבעת הנתחים המובחרים ש...
|
 |
סמדי בומבה, הידועה בשל סגנון הבישול הייחודי והצבעוני שלה, ובוגרת מאסט...
|
|
הגיע הזמן לגלות את המטבח היפהפה הזה, שהוא מן שילוב מטורף בין מטבח פרס...
|
 |
נלמד ונכיר באופן תיאורטי ומעשי את נושא הלחם:
בשיעור הראשון נלמד ונכיר...
|
 |
בישול בריא אינו טרנד, הוא הכרח למציאות היומיומית המתועשת בה אנו חיים. ...
|
.JPG "לילות פנטזיה - המטבח המרוקאי") |
נבקר ונכין את נפלאות המטבח המרוקאי וטעמיו הקסומים, נאפה לחם פרינה על א...
|
 |
את הסדנא נפתח במרק מיסו. אגדישי טופו-קוביות טופו בציפוי פריך מוגשים בר...
|
.JPG "גורמה אמיתי מהרחוב הישראלי") |
בסדנא נכין את מיטב מאכלי הדוכן הישראלים, כאלה הניקנים "על הדרך" ונאכלי...
|
 |
ביפן ואסיה נהוג לפגוש דוכני אוכל בכל אירוע.
רול וויאטנמי, דפי אורז ב...
|
 |
קורס "יסודות הבישול " - קורס מעשי מתקדם הכולל ידע מורחב בנושאי בישול, ...
|
 |
בתחום הבישול והקונדיטוריה בצק פריך הוא אחד מהאתגרים הגדולים ביותר.
ב...
|
 |
מי אמר שאין מה לאכול בבוקר? הארוחה הכי חשובה של הבוקר אמורה להיות טעימ...
|
 |
אם עד היום המילה 'בצק שמרים' גרמה לכם לחשוש, הגיע הזמן להירגע. ב...
|
 |
קורס בן 2 מפגשים לעיצוב עוגות בבצק סוכר עם אמנית הסוכר שרון פלד
מפג...
|
 |
סימני היכר לדגים טריים; אחסון דגים; חלוקת דגים: דגי מים מלוחים ומים מת...
|
 |
סדנת הבשר החדשה מבית "לגעת באוכל" נכיר את ארבעת הנתחים המופלאים בפרה מ...
|
.JPG "ארוחה גיאורגית עם אירמה קזר") |
המטבח הגיאורגי מגוון בטעמיו ואחד המרכיבים העיקריים, שניתן למצוא כמעט ב...
|
 |
קורס "פטיסרי" - קורס מעשי מתקדם הכולל ידע מורחב בנושאי אפייה‚ עבודה עם...
|
