פסטה- בצק בסיסי

דף הבית » מתכונים » פסטה- בצק בסיסי
» פסטה- בצק בסיסי


חומרים:
300 גר קמח רגיל ניתן לשדרג עם קמח שטיבל מס 2 או אם ומוצאים קמח דורום 200 גר דורום 100 גר קמח רגיל.
3 ביצים מס 2
1 כף שמן זית
קורט מלח
אופן ההכנה:
מעבירים את כל החומרים למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת הבצק אחיד ולא דביק.
במידה והבצק רך יש להוסיף קמח.
במידה והבצק לא מתאחד יש להוסיף מעט מים מינראלים לסירוגין עד לקבלת דרגת בצק רצויה